丰泽：暖心陪餐 “食”刻守护 食品安全副校长进校园
为进一步加强食品安全管理，保障广大师生的饮食安全，近日，由丰泽区市场监督管理局执法人员、区纪委派驻政府办纪检组成员组成的检查组到泉州市剑影实验学校开展检查督导，护航校园食品安全。
检查人员深入剑影实验学校食堂各功能区，对食堂经营资质、人员健康管理及培训情况、环境卫生、物料采购管理、餐厨具清洗消毒、食品加工关键控制点、食品留样规范、“一品一码”追溯落实情况、“明厨亮灶”等各环节的日常管理和责任落实进行逐一检查。同时要求学校要进一步落实“日管控、周排查、月调度”重点工作机制，保障良好的食品质量和卫生安全，更好地为学生的健康生活保驾护航。
随后，检查人员及食品安全副校长与师生共进午餐，了解学生用餐情况，从食品安全、餐食口味、营养搭配等方面，收集学校学生用餐的意见和建议。在检查的同时，倡导文明就餐，以身作则践行“光盘行动”，引导学生科学饮食，珍惜粮食，养成良好的饮食和卫生习惯。
丰泽区市场监管局将持续完善“食品安全副校长”长效工作机制，健全校园食品安全工作管理体系，将食品安全副校长工作落到实处，全力打造学校师生、监管部门、社会齐参与的校园食品安全共建共治新模式。
参加此次暖心陪餐活动的有丰泽区市场监督管理局党组成员、二级主任科员张俊峰，清峰市场监督管理所所长、食品安全副校长吴一芳，食品股副股长蔡煦，区纪委派驻政府办纪检组成员陈清贵。
原标题：暖心陪餐！护航校园食安，丰泽市场监管这样做……
责任编辑：连培煌
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