注册
闽南网 > 龙岩 > 武平新闻 > 正文

科技创新创业特派员团队:深耕产业链 做好茶文章

来源:闽西新闻网 2022-04-18 15:19 /

  15日,走进松花寨生态茶园,漫山遍野的茶树青翠欲滴,采茶工人们正背着茶篓,在茶山上来回穿梭,十指飞扬间,片片嫩绿的芽尖落入篓中。“春茶很受消费者的喜爱,眼下正是春茶采摘的好时节,好的春茶不仅要及时采摘,还要抢鲜加工。”正在茶山察看茶树生长情况、指导工人采摘春茶的茶园负责人危力云说。

  松花寨生态茶园位于武平县中山镇龙济村,种植茶树380亩,年产绿茶7万多斤,年产值600多万元,现已逐步成为集生产种植、旅游接待、康养服务、研学科普和文创开发为一体的“农文旅康养基地”,实现茶文化与旅游康养、创意设计等多产业的跨界融合发展。

  茶园快速发展的背后,离不开一群人的默默付出:省级团队科技特派员——科技创新创业特派员团队。团队的成员来自各行各业,专业涉及农产品储藏加工、节能环保、企业管理、法学等,于2020年开始挂钩服务松花寨生态茶园。“在他们的帮助之下,公司在生产工艺、发展理念、布局、管理等方面,都有了很大的改变,科技创新被提到了前所未有的高度。”提起科技创新创业特派员团队,危力云连连称赞。

  武平绿茶糕点便是危力云口中的变化之一。武平绿茶、糕点,两个看似没有关联的产品,在科技创新创业特派员团队的努力下,却产生了奇妙的反应。

  “我们把优质的武平绿茶与中山镇传统小吃十八子糕点相结合,在糕点制作过程中加入超细微茶粉或茶叶提取物,并通过反复研究得出最佳生产工艺,研发出具有自主知识产权的、以武平绿茶为原料的茶香糕点。”闽西职业技术学院副教授、科技创新创业特派员团队发起人潘志明从食品罐中拿出几块茶香酥递给我们,品尝过后发现,茶香酥口感细腻,略带茶香,茶味适中爽口,相比于传统的米糕,它不仅美味可口,还有绿茶的清香和保健功效,并解决了传统糕点容易腻味、口感不足等问题。

  绿茶糕点的成功研发,拓展了武平绿茶的应用领域,提高了松花寨生态茶园的综合经济效益,产品一经推出,就深受消费者喜爱。2021年,松花寨生态茶园绿茶糕点销售金额约60万元。“下一步,团队将充分利用闽西职业技术学院的资源优势,开展直播带货,优化产品包装设计,进一步拓宽绿茶糕点的销售渠道。”潘志明表示,闽西职业技术学院作为本土高校,有义务、有责任为地方产业服务,这也是科技特派员的职责和使命。

  生态立园、产业兴园、旅游活园,这是松花寨生态茶园始终坚持的发展思路,其中,生态立园被排在第一位。为推动生态茶园建设,科技创新创业特派员团队利用生物之间相生相克的自然规律,研究采用合理密植、科学修剪、灯光诱杀、色诱技术等进行病虫绿色防控,减少害虫数量。同时,在幼龄茶树之间种植绿肥牧草,例如圆叶决明、箭舌豌豆、紫云英等,提高土壤有机成分,改善土壤结构,提升土壤的含水量及增加土壤内的微生物多样性。

  此外,为弘扬茶文化,促进茶旅融合发展,在科技创新创业特派员团队的指导下,茶园参考漳浦茶文化研学成功经验,开发少年儿童茶文化研学旅游,提高研学项目的体验性和知识性。

  去年3月,习近平总书记在福建考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。一年来,我市持续深入实施科技特派员制度,让广大科技特派员把论文写在田野大地上,走茶文化、茶产业、茶科技统筹发展之路,既护好绿水青山,又做大金山银山。“去年,我市三级科技特派员在基层开展创业和技术服务实现行政村全覆盖,实现创业和技术服务领域由一产延伸至一二三全产业链。”市科技开发与科技特派员服务中心负责人说,全市围绕茶产业累计选认科技特派员60多人次,开展茶业成果示范推广50余项,带动1900多户农户增收致富,持续促进产业融合发展,不断夯实乡村振兴基础。(融媒体记者 罗玉文 通讯员 钱丽琴)

原标题:科技创新创业特派员团队:深耕产业链 做好茶文章
责任编辑:凌芹莉
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 董事长称被开除员工涉嫌学历造假 被开除当
  • 章泽天登胡润财富榜:净资产600亿 清华与浙
  • 全球最大级集装箱船出海试航 最大载货量241
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    武平:昂首阔步迈入“高铁时代” @厦门符合条件家庭 明天起保障性租赁房可 “征拆建管”一体化,打造连城新名片 使用全功能自助终端 软件园三期智慧办税 福建省第三批“最美乡村‘福’路”名单公 丁俊晖再轰单杆147不敌奥沙利文 无缘大师 长汀以“引绿、增绿、创绿”为抓手 产业 荣耀x50gt和华为nova12哪个好值得买 区别